События 13.05.2019

Фестиваль беляшей

Фестиваль беляшей в ресторане #СибирьСибирь
Фестиваль беляшей в ресторане #СИБИРЬСИБИРЬ

Фестиваль беляшей стартовал с московском ресторане #СИБИРЬСИБИРЬ.
Идея в том, чтобы отдать дань уважения великому произведению народной гастрономии, чудовищно исковерканному советским жутким общепитом, сведённому до вокзального уровня. «Мы ели беляши!» — говорит персонаж Дуни Смирновой в фильме Бориса Хлебникова «Пока ночь не разлучит нас», и это звучит жутко. После беляшей Евгения Кузнецова эту фразу хочется произнести совсем с другой интонацией!

Фестиваль беляшей — МЫ ЕЛИ БЕЛЯШИ

Беляши с двумя видами мяса
Беляши с рубленой говядиной, подаются с кружкой бульона
Беляши с картофелем и белыми груздями
Открытый беляш из ржаной муки с курицей и бараниной
Беляши с карпом
Ржаные Беляши с утиными потрохами
Беляши с картофелем и трюфелем
Ягодные беляши с морошкой, брусникой и смородиной
Все по 260 Рублей, трюфельные -360 р. К ним — сметана, домашний хренодер. Кроме тех, которые ягодные.

Насладиться фестивалем беляшей можно до конца мая.

Welcome to #СибирьСибирь
Адрес: Москва, ул. Смоленская, 8, гостиница Azimut
Тел. +7 (499) 652-51-61
http://moscow.sibirsibir.ru

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *