События 28.06.2019

Праздничный бранч в «Трапписте»

Праздничный бранч с Алексеем Каневским в «Трапписте»
Праздничный бранч в «Трапписте» с Алексеем Каневским

Праздничный бранч в «Трапписте». Бельгийское кафе «Траппист» петербургской ресторанной группы .DREAMTEAM празднует свой первый день рождения. Отличной традицией «Трапписта» за год успели стать бранчи с гастролями самых интересных питерских шеф-поваров. Первый дал Дмитрий Блинов из Duo Band, а праздничный обед будет готовить огненный бренд-шеф .DREAMTEAM Алексей Каневский.

Праздничный бранч в «Трапписте» — о шеф-поваре

Алексей Каневский – повар во втором поколении, черпает свое вдохновение в путешествиях по всему миру. В группе заведений .DREAMTEAM он следит за тем, чтобы в каждом кормили ярко, но в соответствии с духом места. В день рождения Алексей Каневский приготовит для гостей щедрый шведский стол в духе «Трапписта», в меню – брускетты, устрицы, морепродукты и, конечно, бельгийское пиво из лучшей коллекции в стране.

Праздничный бранч в «Трапписте» — о ресторане

«Траппист» – первое заведение петербургской ресторанной группы .DREAMTEAM в Москве. Ресторан открылся в 2018 году и всего за год получил безусловное признание столицы: журнал GQ назвал его «эталонным бельгийским баром», The Village – «той пивной, которой так не хватало в Москве», а Men’s Health – «примером настоящего бельгийского паба в центре Москвы».
В «Трапписте» собрана наиболее полная коллекция бельгийского пива, каждый сорт которого подается в своем бокале. За прошедший год в заведении был запущен курс пивного сомелье «Солод и хмель», а команда кафе приняла участие в нескольких гастрофестивалях и стала пивным хэдлайнером фестиваля натуральных вин Horizont.

Заглянуть на праздничный бранч в «Траппист» можно будет 30 июня с 12:00 до 16:00 по адресу: Б. Черкасский пер., 15-17.
________

«Траппист» – эталонное бельгийское кафе на Лубянке петербургской группы .DREAMTEAM с лучшим в Москве выбором бельгийского пива, свежими морепродуктами с Русского Севера и радушным петербургским отношением в 300 метрах от Кремля. Создатели «Трапписта» – Алексей Буров, Павел Кокков и Андрей Серганов – собрали здесь потрясающую коллекцию: от великих траппистских элей, квадрюпелей и фламандцев до специальных разновидностей вроде гёзов и ламбиков из Брюсселя.

Welcome to «Траппист»
Б. Черкасский пер., 15-17
+7 (977) 906-78-28
https://www.instagram.com/trappistmoscow/
https://www.facebook.com/trappistmoscow
https://dreamteam.fm/trappist_moscow/

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *