Матча Латте Классический

Матча Латте Классический — Забудьте про кофе

Матча Латте Классический — популярный напиток во всем мире, который считается одним из самых полезных для здоровья. Матча — это порошок из зеленого чая сорта Camellia sinensis. Этот чай очень полезен, так лист выпивается или съедается полностью.  В Matcha Forest собраны лучшие селекции японского чая матча и сопутствующие атрибуты для чайной церемонии.

Рецепт классического матча латте

Матча Латте Классический — ингредиенты

Церемониальный матча 2 гр
Молоко (идеально кокосовое) 75-80°C 200 мл 
Вода 75-80°C 20 мл 
Венчик / ручной или электрокапучинатор

Матча Латте Классический — рецепт
  1. Смешайте матча с водой в широкой чаше и взбейте венчиком до полного исчезновения комочков. 
  2. В стакан налейте матча и молоко, взбейте капучинатором до образования пены. Если у вас есть электрокапучинатор с подогревом молока, вы можете сразу залить в него холодное молоко с порошком матча и взбить до образования пены.

Этим рецептом поделилась Лена Кожина — совладелица японского бистро J’PAN и владелица бренда Matcha Forest.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *