Кофемания — Новая летняя коллекция напитков

«Кофемания» — новая летняя коллекция напитков

Кофемания. Новая летняя коллекция напитков «Кофемании» создана на основе фруктов, ягод, овощей и свежей зелени, а что особенно приятно – освежающие и легкие напитки в этом сезоне отправляют в путешествие по миру от Штатов до Таиланда.

Красной нитью через все сезонное меню проходит арбузная тема. Арбузы для ресторанов  выбирают тщательно, меняя страну-поставщика в соответствии с периодом созревания: сейчас, например, полосатые зелёные ягоды приезжают в «Кофеманию» из Дагестана. Арбузный фреш выжимают непосредственно после заказа, чтобы он сохранял свой аромат и придавал напиткам сочность. Главный хит лета – Малиновый арбуз – соединяет фреш с малиновым сорбетом и протертой малиной: ее делают из свежих ягод прямо здесь, в «Кофемании».  Другой многообещающий напиток, Бабл Гам, представляет собой смесь сорбета из дыни с арбузным фрешем и доставляемым из Франции натуральным кокосовым пюре. Ещё один немаловажный штрих – фреш бразильского лайма. Как и все фрукты в «Кофемании», лаймы дважды в неделю проходят строгий кастинг на самого спелого.

Кофемания рецепты

Не забыты и алкогольные коктейли – как водится, любопытные. Арбузный Россини, более легкая версия классики, готовится на основе итальянского просекко Ruggeri, но этим летом в него добавляют арбузный фреш и клубнику: легкий и освежающий игристый аперитив, при этом малоалкогольный, прекрасно подходит для бранча или завтрака сибарита. Еще один коктейль с арбузным фрешем – Маргарита, где компанию мексиканской текиле и ликеру куантро составляет французская клубника и, конечно же, самая большая летняя ягода. Легко пьется и прекрасно охлаждает в жаркий вечер на веранде.

Само собой, помимо напитков со сладким душистым фрешем из арбуза, в «Кофемании» подготовили немало других предложений. Лимонад Мята & Огурец прекрасно подходит для утоления жажды – особенно тем, кто не любит ни сладкое, ни кислое, а предпочитает сбалансированные напитки: нейтральный вкус огурца подчеркивается мятой, имбирем и лаймом. Другой освежающий напиток в азиатском стиле с бергамотом, кокосом, тоником и лаймом – Бергамот & Лемонграсс. В этом месяце он уверенно пропишется в сторис московских красавиц – узнайте новинку по бамбуковому листу.

А Зеленый фреш #2 – довольно необычный напиток, в котором фреш из огурца смешивается с мятой и кинзой. Это лучший вариант для тех, кто соблюдает правила ЗОЖ и не употребляет сахар, к тому же можно смело рассчитывать на долгое и очень свежее послевкусие. Кстати, ещё одно новое привлекательное предложение в стиле ЗОЖ – матча-шот: заказать его можно как в чистом виде, так и в качестве дополнения к любому напитку, например, лимонаду или соку.

Что же касается кофейных специалитетов, то здесь пальма первенства отдана Эспрессо Тонику. Кофейный газированный напиток, быстро утоляющий жажду, родом из Штатов – а в этом сезоне он покорил и сердца москвичей. В «Кофемании» создали новую оригинальную интерпретацию для тех, кто любит кофе, но избегает летом молока. Причем довольно внушительного объема: 490 мл чистого наслаждения. А Миндальный Фредо со вкусом амаретто делают на основе миндального пюре, эспрессо и овсяного молока: он напоминает по вкусу холодный кофейный десерт – и имеет очень инстаграмный вид.

Ну а для ценителей чая приготовят Айс Ти Токио — азиатский напиток на основе жасминового чая с бергамотом и юдзу, возрождающий воспоминания о днях, проведенных в Таиланде.

Новая летняя коллекция напитков:

Арбузный Россини 650 р.
Арбузная Маргарита 690 р.
Бабл Гам 450 р.
Айс Ти Токио 490 р.
Бергамот & Лемонграсс 470 р.
Мята & Огурец 470 р.
Зеленый микс #2 380 р.
Ряженка манго кокос 450 р.
Ряженка орехи сухофрукты 450 р.
Миндальный Фредо 450 р.
Эспрессо Тоник 490 р.
Матча шот 150 р.

 

Официальный сайт ресторанов «Кофемания»: coffeemania.ru
Instagram: @coffeemania.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *