Гороховый суп с копчеными рёбрами
Блюдо дня Posted on

Гороховый суп с копчеными рёбрышками

Гороховый суп — один из самых популярных супов. Гороховый суп может быть традиционным, а может быть изумительный. И вся «соль» этого изумления в том, что готовится такой суп с копчеными ребрами. Один раз попробуете такой …

Котлета по-киевски на косточке
Блюдо дня Posted on

Котлета по-киевски на косточке

Котлета по-киевски — любимая классика советской кухни Как часто в меню мы встречаем это блюдо! Как правило, рецепты приготовления таких котлет в сети общепита, практически, ничем не различаются. И лишь в некоторых заведениях можно увидеть …

События Posted on

«Московские бранчи» в усадьбе «Никита»

«Московские бранчи» в усадьбе «Никита» Русское гостеприимство всегда славилось щедростью и традиционными обрядами. В каждом доме тепло принимали гостей — встречали низким поклоном, окружали заботой, усаживали на самое почетное место – в красный угол, а …

События Posted on

Российский ресторанный фестиваль

Российский ресторанный фестиваль возвращается. Самое масштабное гастрономическое событие России Российский ресторанный фестиваль возвращается: 300 лучших шеф-поваров из 14 городов России — от Калининграда до Владивостока — на две недели ввели в меню своих заведений специальные дегустационные …

События Posted on

Победители премии «Пальмовая ветвь 2018»

В Москве выбрали лучшие ресторанные концепции в рамках премии «Пальмовая ветвь 2018» В Москве состоялся фестиваль ресторанных концепций PalmaFest, в рамках которого прошли финал и церемония награждения XIII Премии за лучшую в России ресторанную концепцию «Пальмовая ветвь 2018». Победитель …

Perelman People
Рестораны Posted on

Ресторан Рыба моя Москва

Ресторан Рыба моя — рыбное царство для всех любителей морепродуктов. Рыбный ресторан Рыба моя — новый проект Владимира Перельмана и Perelman People с огромным выбором свежей дикой рыбы со всего света, где качество рыбный продуктов возводят до …

Маковая начинка для рулета
Блюдо дня Posted on

Маковый рулет из дрожжевого теста

Наверное, нет такого ценителя сладостей и выпечки, который не пробовал бы маковый рулет. Маковый рулет можно купить в любой пекарне или в супермаркете, а можно испечь самостоятельно. Такой рулет не только за вкус ценят, но …

Блюдо дня Posted on

Осетинский пирог с сыром и зеленью

Осетинский пирог – это не просто плоская лепешка-круг. Осетинский пирог – это целая история, это изысканность, простота и вкус в одном куске! Осетинский пирог – это настроение, удовольствие и вечная любовь к пирогам Осетии тех, …

События Posted on

Фестиваль ресторанных концепций PalmaFest 2018

Фестиваль ресторанных концепций PalmaFest и национальный финал премии «Пальмовая ветвь» пройдет в Москве 23 апреля 2018 года в ТКЗ «Мир» состоится 5-й фестиваль ресторанных концепций PalmaFest 2018, а также финал премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса», …

Ресторан Блэк Тай Москва
Рестораны Posted on

Ресторан «Black Thai» Москва

Ресторан «Black Thai» — один из моих любимых ресторанов в Москве. Ресторан «Black Thai»- яркий и пестрый оазис древнего тайского королевства Ланна в самом центре нашей столицы, где гости могут попробовать настоящий традиционные и современные …