Мастер-классы по приготовлению бурраты в ресторане «Коптильня» Каждый четверг в ресторане «Коптильня» проходят мастер-классы по приготовлению мягкого сыра, по достоинству оценённого гастрономами всего мира.  Каждый участник готовит в течение двух часов 5 буррат под руководством сыровара …