рецепт дня

как приготовить узбекский плов

Настоящий узбекский плов в казане

Узбекский плов – национальная гордость Узбекистана. Те, кто хотя бы один раз испробовал узбекский плов, приготовленного по всем правилам и канонам, никакой другой плов уже не признает. Навсегда в памяти остается этот вкус пикантного, сытного, …

Маковая начинка для рулета

Маковый рулет из дрожжевого теста

Наверное, нет такого ценителя сладостей и выпечки, который не пробовал бы маковый рулет. Маковый рулет можно купить в любой пекарне или в супермаркете, а можно испечь самостоятельно. Такой рулет не только за вкус ценят, но …

Осетинский пирог с сыром и зеленью

Осетинский пирог – это не просто плоская лепешка-круг. Осетинский пирог – это целая история, это изысканность, простота и вкус в одном куске! Осетинский пирог – это настроение, удовольствие и вечная любовь к пирогам Осетии тех, …

Салат из печени трески

“Салат из печени трески” снова возвращается на наши столы. Тресковая печень есть в списке невероятно полезных продуктов питания. Витамины и микроэлементы, которые содержатся в печени трески, являются залогом здоровья и красоты. Также принято считать, что …

Пасхальный кулич с цукатами и изюмом

Пасхальный кулич с цукатами и изюмом

Пасхальный кулич принято печь в Чистый четверг. Пасхальный кулич – царь благостного Пасхального стола. Но это не просто вкусное угощение для гостей и украшение пиршества. Кулич – важный атрибут в праздновании Светлого праздника Пасхи. Существует …

Постный салата "Грузди под шубой"

Грузди под шубой. Постный салат

Постная альтернатива салату “сельдь под шубой” – “Грузди под шубой” Оказывается, традиционную «сельдь под шубой» совершенно успешно могут заменить «грузди под шубой», которые удивят вас своей «изюминкой». Быть может, впредь, это станет вашим коронным блюдом, несмотря …

Постная шарлотка с яблоками

Постная шарлотка

Постная шарлотка, актуальное блюдо, для тех, кто держит пост. В разных уголках земли, в разных ресторанах и на разных кухнях существует великое разнообразие шарлоток, в том числе и постная шарлотка, Для одних людей – это …

вареники с картошкой рецепт

Вареники с картошкой

Согласитесь, что вареники с картошкой, блюдо безмерно популярное, очень сытное и никогда не надоедает. Вареников, безусловно, существует множество видов. Но вареники с картошкой в разных интерпретациях, пожалуй, лидеры среди своих собратьев-вареников. Говорят, что вареник пришел …

гречневые блины

Блины из гречневой муки

Как быть если без блинов вы жизни своей не мыслите, но и фигуру сберечь не последняя задача? Конечно же, выходом станут диетические блины, к примеру, постные блины из гречневой муки. Блины на Руси, в том …

Простой рецепт сочного блюда котлеты из щуки

Котлеты из щуки

Несмотря на то, что на дворе строгий пост, есть такие дни, когда даже те люди, которые отважились соблюдать пост, могут себя чуточку побаловать. Например, приготовить на обед котлеты из щуки. Мало кто слышал и знает, …